農水産祭り 続き

船橋市の酒井行政書士事務所 補助者のおふくろです。

先日のおやじの記事にありました船橋市場の農水産祭り。

お祭りの参加も楽しいのですが、その後の食卓もお楽しみの一つ。

てんこ盛りまぐろの血合い(300円)を甘辛く煮て。

今年はさんまも仲間入り!圧力鍋で甘露煮。

なんだか写真だと地味ですが・・・

やはり、新鮮なお魚で作ると美味しい!

みんなのお箸が止まりません。